loSiento… en el paladar

Es el resultado de todo este proceso, un aceite de oliva, elaborado en frío con aceitunas verdes de la variedad picual, recogidas con paraguas, al vuelo, sin tocar el suelo y antes de su maduración total.
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Recogida

La molturación se hizo el mismo día de la cogida, no dando oportunidad a ningún tipo de fermentación no deseada, en una pequeña almazara cercana donde conocen los secretos de la fabricación del mejor aceite.
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Desarrollo de nuestros aceites

Así, de esta manera han obtenido un aceite de oliva virgen extra de calidad muy superior, con el característico sabor amargo y picante y una serie de aromas y sabores que recuerdan al fruto verde, ideal para enriquecer cualquier plato e incluso para degustarlo solo con un poquito de pan, y con la garantía de ser un producto muy saludable por su contenido en polifenoles.

La marca expresa el sentimiento de reconocimiento y homenaje a todas las generaciones anteriores que con su dedicación y trabajo también han ayudado a que hoy se haya conseguido este nuevo producto de insuperable calidad.